Antal personer: 2

Ingredienser

• 100 g. Enoki-svampe
• 25 g. smør
• 1 dl. persille i små kviste

Tilberedning

1. Lad smørret gyldne i en pande og steg persillen i ca. 20 sekunder.
2. Vend Enoki-svampene i persillesmørret og anret på 2 varme tallerkener. Server straks.

Tips

Kan serveres til stegt kylling, stegte svine- eller oksemørbradbøffer – og dertil dampede sukkerærter og ovnstegte kartofler.