Beskrivelse
Bunde:
- 125 gr blødt smør
- 200 gr sukker
- 3 æg
- 2 tsk vanillesukker
- revet skal af en øko citron + saft af ½ citron
- 1 tsk bagepulver
- 150 gr hvedemel
- 2 spsk hampemel
- 3/4 dl mælk
Creme:
- 40 gram ristede hampefrø
- 100 gram sukker
- ¼ l fløde
Lagkage med citron og creme med karamelliseret hamp