Allergener
Korn der indeholder gluten
Kemikalier
Svovldioxid og svovlstoffer
Krebsdyr
Æg
Fisk
Mælk
Bløddyr
Bælfrugter
Lupin
Jordnødder (peanuts)
Sojabønner
Nødder
Grøntsager
Selleri
Frø
Sennep
Sesamfrø
Vis ikke deklarerede allergener
Retningslinjer for allergenmærkning er landespecifikke og kan derfor variere. Hvis du ikke er sikker på nøjagtigheden, skal du kontakte producenten eller oprette en efterspørgsel.
Generel
Pr. 100 gram
%Daily Value%DV
Percent Daily Value are based on a 2,000 calorie diet. Your personal values may be higher or lower depending on your calorie needs. Login to get your personal values.
Røgelhøj
Håndlavet ned til mindste detalje.
Røgelhøj er en special ost i Kristian oste serien, der fremstilles med en spiselig kitmodnet natur skorpe. Osten er helt sin egen - lignende en fransk gårdost med en fin balance mellem textur og smag. Mælken, der anvendes til osten, er en mælk fra køer, der fodres med græs, grovfoder og hø.
Røgelhøj får sin karakteristiske rødlige farve af den rødkit, der findes i modningsrummene. Røgelhøj er en gammeldags håndlavet ost, lavet på basis af økologisk mælk. Smagen kan karakteriseres som smagen af fløde, lidt ammoniak smag og med strejf af syrlig frugt.
Fedtindhold: 32% fedt. Osten produceres på det sønderjyske økologiske mejeri Naturmælk, hvor den modner i ca. 6 uger.
Lagring: 6 uger
Smag: fløde, lidt ammoniak smag og med strejf af syrlig frugt.
Konsistens: blød
Farve: Gullig skorpe og elfenben under skorpen
Hul sætning: små huller
Behandling/skorpe: Rødkit - spiselig
Fedtindhold: 32% fedt
Producent: Det sønderjyske økologiske mejeri Naturmælk.
Varenr.: 5123 Røgelhøj (ca. 250g)