? Match

Sort skimmelost

Produkt Ost Verificeret

Allergener

Korn der indeholder gluten Kemikalier Svovldioxid og svovlstoffer Krebsdyr Æg Fisk Mælk Bløddyr Skaldyr Bælfrugter Lupin Jordnødder (peanuts) Sojabønner Nødder Grøntsager Selleri Frø Sennep Sesamfrø Vis ikke deklarerede allergener
Retningslinjer for allergenmærkning er landespecifikke og kan derfor variere. Hvis du ikke er sikker på nøjagtigheden, skal du kontakte producenten eller oprette en efterspørgsel.

Næringsstoffer Stil spørgsmål

D
Grade
0%
Kulhydrat
37%
Protein
63%
Fedt
Generel
Pr. 100 gram
%Daily Value%DV
Kalorier
334.00 kcal
17%
Joules
1,384.00 kJ
Fedt
29.00 g
45%
Mættede fedtsyrer
19.00 g
95%
Kulhydrat
0.01 g
0%
Protein
17.00 g
Salt
2.00 g
Percent Daily Value are based on a 2,000 calorie diet. Your personal values may be higher or lower depending on your calorie needs. Login to get your personal values.
Pr. 100 gram
Pasteuriseret MÆLK Allergene
KOMÆLK Allergene 87 %
FÅREMÆLK Allergene 10 %
Salt
MÆLKESYREKULTUR Allergene
Osteløbe
Blåskimmelkultur
Modningskultur

Marketingbeskrivelse

En delikat specialitet lavet med 10% fåremælk, der sammen med blåskimlen giver osten en unik fyldig og blomsteragtig smag samt en sødlig og prikkende eftersmag. Castello® Black er en specialitet indenfor blåskimmeloste pga. sit indhold af fåremælk. Skimmelkulturen danner et jævnt net gennem hele osten og lægger sig som et blågråt lag på ostens overflade, der med tiden kan gå over i en mere rødbrun farve. Gennem modningsforløbet bliver osten mere cremet, og der udvikles en rund, fyldig og pikant smag af blue, som karakteriseres af den tilsatte fåremælk. Kan spises uden tilbehør, med brød og kiks.

Reguleret navn

55+ blød blåskimmelost

Funktionelt navn

Skimmelost

Nettoindhold

1,240.00 Gram

Dybde

155.00 Millimeter

Højde

90.00 Millimeter

Bredde

150.00 Millimeter

Bruttovægt

1,318.00 Gram

Nettovægt

1,240.00 Gram